Brenda Ebedi est une Canadienne d'origine nigériane qui a immigré au Canada en 2018 avec sa belle famille. Mère de trois garçons actifs, la passion de Brenda pour la promotion d'une vie saine chez les enfants par la consommation de collations saines l'a incitée à quitter sa carrière florissante dans les ressources humaines pour devenir une entrepreneure dans le domaine de la santé et de la nutrition.
L'objectif de Brenda est de réduire les statistiques sur l'obésité chez les enfants dans le monde entier. Elle a donc trouvé une solution qui plaira aux enfants comme aux adultes. Paxsile Foods est une entreprise de transformation d'aliments de santé, dont l'objectif est de fournir des snacks de fruits secs savoureux et nutritifs, sans sucres ajoutés ni conservateurs.
Paxsile Foods vise à augmenter le nombre de personnes, en particulier d'enfants, ayant une meilleure nutrition et des habitudes alimentaires saines. Elle vise également à contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire en travaillant avec les agriculteurs locaux, pour conserver et transformer les fruits en produits de longue conservation, les rendant ainsi disponibles toute l'année.
En fin de compte, Brenda croit que la nourriture est un médicament - votre santé est aussi bonne que ce que vous consommez - et Paxsile Foods est sa contribution à cette philosophie.